Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Санкт-Петербурге контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью современного оборудования. Он отвечает за распределение сырья на транспортировку или по силосам, а также за удаление мусора, частиц металла и посторонних предметов. Специалист следит за подачей топлива в зерносушилки, а также за работой магнитных устройств, циклонов и вентиляторов. Оператор контролирует работу транспортёра, наполнение силосов, подачу сырья, скорость движения и толщину слоя. Он также отбирает пробы зерна для последующего лабораторного анализа. Оператор занимается техническим обслуживанием комплекса, обеспечивая исправное состояние всех установок. Он проводит техническое обслуживание, ремонт и подготовку линий к работе. Специалист высокой квалификации контролирует процесс очистки и сушки, ориентируясь на измерительные приборы, и занимается расчётами оптимальной температуры в топке и в системе охлаждения. ООО «ЦПО» в Санкт-Петербурге предлагает пройти обучение, тестирование и переподготовку. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям и стандартам зерновой продукции. Слушатели обучатся обслуживанию сушилок, сепараторов, магнитных установок и других приборов этой системы. По окончании курса выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) государственного образца, которые подтверждают квалификацию работника и принимаются во всех предприятиях региона.